Miks läätsed tekitavad gaase?

Sisukord:

Miks läätsed tekitavad gaase?
Miks läätsed tekitavad gaase?

Video: Miks läätsed tekitavad gaase?

Video: Miks läätsed tekitavad gaase?
Video: How to Flush Gas And Bloating From Your Stomach With Only 4 Ingredients 2024, Märts
Anonim

Kuna nende kõrge kiudainesisalduse võivad need põhjustada tundlikel inimestel puhitus. See kehtib eriti inimeste kohta, kes pole harjunud palju kiudaineid sööma. Nagu oad, sisaldavad ka läätsed FODMAP-e. Need suhkrud võivad soodustada liigset gaasi tootmist ja puhitus.

Kuidas vältida läätsedest gaasi andmist?

Nõuanded ubade ja läätsede gaasivabaks muutmiseks:

  1. Enne küpsetamist loputage. Konserveeritud ubade ja läätsede loputamine aitab vähendada nende seedimatute süsivesikute hulka, mis vette paiskuvad. …
  2. Veelgi parem, leotage neid üleöö. …
  3. Tutvustage neid aeglaselt. …
  4. Kutsuge abiväge.

Miks läätsed mind peeru panevad?

Oad ja läätsed sisaldavad palju kiudaineid, kuid sisaldavad ka rafinoosi, komplekssuhkrut, mida me ei töötle hästi. Need suhkrud jõuavad soolestikku, kus teie soolestik läheb linna, kasutades neid energia saamiseks, mille tulemuseks on vesinik, metaani ja isegi haisev väävel.

Kui kaua gaasid pärast läätsede söömist kestavad?

Üks 2011. aasta uuring näitas, et 70 protsenti osalejatest, kellel tekkis pärast ühe nädala jooksul iga päev poole tassi ubade söömist gaasi suurenemist, teatas, et nende gaasid normaliseerusid kahe kuni kolme nädala pärastubade söömisest.

Miks läätsed teile halvad on?

Nagu teised kaunviljad, sisaldavad toored läätsed teatud tüüpi valku, mida nimetatakse lektiiniks, mis erinev alt teistest valkudest seostub teie seedetraktiga, mille tulemuseks on mitmesugused mürgised reaktsioonid, nagu näiteks oksendamine ja kõhulahtisus. Jah. Õnneks on lektiinid kuumatundlikud ja lagunevad keetmisel paremini seeditavateks komponentideks!

Soovitan: