Kas sardiinide brisling on jätkusuutlik?

Sisukord:

Kas sardiinide brisling on jätkusuutlik?
Kas sardiinide brisling on jätkusuutlik?

Video: Kas sardiinide brisling on jätkusuutlik?

Video: Kas sardiinide brisling on jätkusuutlik?
Video: 9 WORST Fish To Eat! [Eat these 3 BEST Healthy Fish INSTEAD] 2024, Märts
Anonim

Sardiine peetakse jätkusuutlikuks mereanniks, üks väheseid kalu, mida saate süümepiinadeta süüa, eks? No mitte täpselt. Söödakalad, nagu sardiinid ja anšoovised, on suurte, kuid õrnade toiduvõrkude, mida tuntakse herilaste vöökoha ökosüsteemidena, võtmetegijad.

Mis vahe on sardiinidel ja sardiinidel?

Need mõlemad on lihts alt omamoodi sardiinid. Kuid brisling-sardiinid on väiksema suurusega kui tavalised sardiinid. Harilikud sardiinid eksisteerivad ainult puhastes vetes nagu Norra. … Kuigi sardiinid sisaldavad oomega 3 rasvhappeid, mida teie keha vajab, on sardiinides sama kontsentratsioon suurem kui sardiinidel.

Kas sardiinid on paremad?

International Fish Canners'i andmetel peavad gurmaanid üle maailma brislings kõige maitsvamateks ja kõrgeima kvaliteediga saadaolevateks sardiinideks. Brisling-sardiinid on täiesti looduslikud madala kalorsusega toiduallikad, pakkudes neile, kes neid söövad, palju kasu tervisele.

Millist tüüpi sardiini soovitatakse säästva mereandide hankimisel?

Otsige Marine Stewardship Nõukogu sertifikaadiga Vaikse ookeani sardiinid Austraaliast või Mehhikost. Vältige Vahemere piirkonnast pärit Euroopa sardiini (teise nimega Atlandi sardiinid) ja Brasiilia sardinellat (teise nimega apelsinitäpp-sardiinid).

Milline on kõige jätkusuutlikum kalakonserv?

Mida me õppisime? Purk või purk, mis väidab jätkusuutlikkust, ei pruugi olla jätkusuutlik, kuid metsik lõhe, heeringas, sardiinid ja isegi mõned tuunikala sordid on kõik head valikud (mõne tingimusega), nagu ka enamik. karbid, sealhulgas austrid, karbid ja rannakarbid.

Soovitan: