Miks on baklava Kreeka jaoks oluline?

Sisukord:

Miks on baklava Kreeka jaoks oluline?
Miks on baklava Kreeka jaoks oluline?

Video: Miks on baklava Kreeka jaoks oluline?

Video: Miks on baklava Kreeka jaoks oluline?
Video: Мы испекли пахлаву и отправили ее нашим фанатам в Германию! Азербайджанская национальная кухня! 2024, Märts
Anonim

Kultuuriline tähtsus Magusa rikkaliku roana, mille valmistamine nõuab aega ja kulutusi, on baklavat Kreekas üldiselt peetud erilisteks puhkudeks mõeldud roaks. Mõnes piirkonnas on baklava kõige olulisem pulmades serveeritud maiustus ja seda viiakse enne tseremooniat isegi kirikusse.

Kas Kreeka on tuntud baklava poolest?

Kuigi magustoitu seostatakse kõige sagedamini Kreeka restoranide ja delikatessidega, ei saa selle täpset päritolu kindlaks määrata ühest konkreetsest riigist. Kaasaegne baklava võidi leiutatud Türgis Ottomani impeeriumi ajal, seejärel muudeti seda Kreekas.

Mis on baklava juures erilist?

Mingil kujul baklavat valmistatakse tänapäeval paljudes riikides, kuid Türgi on selle delikatessi valmistamise poolest kõige kuulsam. Suurepärased laiad kondiitrilehed venitatakse nii õhukeseks, et muutuvad läbipaistvaks, enne kui need määritakse võiga ja asetatakse üksteise peale.

Mida kreeklased nimetavad baklavaks?

Klassikaline kreeka baklava retsept koosneb kolmest peamisest koostisosast; filo tainas, kreeka pähklid ja mee siirup. Baklava on eriti siirupine magustoit, mida kreeklased kutsuvad Siropiasta'. Siirupilised magustoidud ('Siropiasta') on Kreeka köögi seas väga populaarsed ja seda põhjusega!

Millisest Kreeka osast pärineb baklava?

Baklava on algselt pärit Türgist, Kreekast ja Lähis-Idast, kuid Türgi sissetungijad tõid selle Ungarisse 16. sajandil. Ungari vaatas selle läbi ja muutis selle struudlina oma kultuuri osaks. 2. Sellel on tugevad usulised juured.

Soovitan: