Milline toit põhjustab salmonelloosi?

Sisukord:

Milline toit põhjustab salmonelloosi?
Milline toit põhjustab salmonelloosi?

Video: Milline toit põhjustab salmonelloosi?

Video: Milline toit põhjustab salmonelloosi?
Video: КОШМАР! УНИТАЗ – ПОЖИРАТЕЛЬ ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ 😿 Лепим Унитаз Пожиратель из пластилина 2024, Märts
Anonim

USA salmonelloosipuhangutega seotud toidud Varasemaid salmonelloosipuhanguid USA-s on seostatud lihatoodete, linnulihatoodete, toorete või alaküpsetatud munade ja taignaga, piimatoodete, puuviljade, lehtedega rohelised, toored idud, värsked köögiviljad, pähklivõid ja määrded, lemmikloomatoidud ja maiused.

Millisest toidust võib salmonelloosi saada?

Salmonella võib saastada mitmesuguseid toiduaineid, näiteks liha, mune, piima, mereande, köögivilju, puuvilju ja isegi šokolaadi, jäätist ja maapähklivõid. Salmonella võib saastada ka lemmikloomatoitu ja lemmikloomade maiustusi, nagu koeraküpsised, seakõrvad, toornahk ja veise kabjad.

Millises toidus on kõige rohkem salmonelloosi?

1 – Linnuliha

Toores ja alaküpsetatud linnuliha on kõrgeim risk ja see on tõenäolisem toidu kaudu levivad bakterid. Nende hulka võivad kuuluda kana, part ja kalkun ning need kõik on suurema tõenäosusega saastunud ühe kahest bakteritüübist; Salmonella ja kampülobakter.

Kus salmonellat kõige sagedamini leitakse?

Munad ja linnuliha on kõige levinumad nakkusallikad. Sagedased allikad on ka saastunud vee, piima, piimatoodete, veiseliha, puuviljade, köögiviljade ja piimatoodete allaneelamine.

Mis juhtub, kui Salmonella jäetakse ravimata?

Kui salmonelloosi infektsioon satub teie vereringesse (baktereemia), võib see nakatada kudesid kogu kehas, sealhulgas: teie aju ja seljaaju ümbritsevaid kudesid (meningiit); teie südame või klappide limaskesta (endokardiit) Teie luud või luuüdi (osteomüeliit)

Soovitan: