Milline ürt steigi jaoks?

Sisukord:

Milline ürt steigi jaoks?
Milline ürt steigi jaoks?

Video: Milline ürt steigi jaoks?

Video: Milline ürt steigi jaoks?
Video: 90% of Diabetes Would be REVERSED [If You STOP These Foods] 2024, Märts
Anonim

Aromaatsed ürtidega praetud praad

  • Teie valikul praed või kotletid.
  • Teie valitud aroomid:
  • - rosmariinioksad.
  • - Tüümianioksad.
  • - Küüslaugu sibul, poolitatud.
  • - Apelsin, sidrun või laim, pooleks lõigatud või lihts alt puuvilja kooritud koor.
  • - Värske tšillipipar, pikuti pooleks lõigatud.

Millised ürdid sobivad hästi praadiga?

Järgmised värsked ürdid maitsevad fantastiliselt koos praadide, burgerite ja mis tahes grillitud veiselihaga:

  • Murulauk.
  • basiilik.
  • Koriander.
  • Petersell.
  • Ürtide segamine – näiteks pesto või chimichurri, mis on Argentina kaste, mis on valmistatud õlist, äädikast ja peeneks hakitud petersellist, punest ja küüslaugust.

Kas tüümian või rosmariin on steigi jaoks parem?

Vaatamata nii rosmariin kui ka tüümian kuuluvad piparmündi perekonda, on need kaks erinevat ürti. Rosmariinil on pikemad lehed kui tüümianil ja kibe maitse. Kuivatatud rosmariin sisaldab vähem kaloreid kui tüümian ja need on mõlemad suurepärased lisandid steigi retseptidele.

Millega peaksin oma praad maitsestama?

Praadi maitsestamisel ei saa eksida klassikalise värskelt jahvatatud musta pipra ja koššersoolaga. Viimistlussoolad, näiteks helbeline meresool, mida saab kasutada lõpus viimase lihvina. Lisage oma soolale mõned hakitud ürdid, nagu tüümian, rosmariin või salvei, et muuta oma steigi maitsesool.

Kas steiki jaoks saab kasutada lauasoola?

Esimene asi, mida vajate, on koššersool. Mitte ülipeen lauasool. Mitte jodeeritud kraam. Kasutame praadide maitsestamiseks koššersoola (meie testköögis Diamond Crystal), kuna selle kristallsuurus võimaldab suurepäraselt imenduda steigi välimisse kihti.

Soovitan: